Category: News

E' il vegetale più famoso del mondo; prima utilizzato solo come ornamento, è diventato il re dell'alimentazione per la molteplicità dei suoi componenti: vitamine, potassio, fosforo, betacarotene. Contiene anche licopene,…

Edizione de "Il Mattino" (www.ilmattino.it) del 18 Agosto 2015, parla del falso pomodoro San Marzano. Interessante articolo riguardo il falso pomodoro San Marzano esportato all'estero ed un interessantissimo intervento del…

Sono tornate le vignette sul NYT, stavolta non sull’olio d’oliva ma sul  Pomodoro San Marzano. Un argomento centrato. Come spieghiamo oggi sul Mattino, Blechman ha conosciuto Paolo Ruggiero diDanicoop al Fancy…

Per tracciabilità si intende la possibilità di poter disporre di una traccia documentale dell'intera filiera produttiva, a partire dalle piantine di pomodoro fino alla merce che si trova sugli scaffali…

Stanley Tucci attore pluripremiato americano dalle origini italiane è stato inviato speciale per la CNN in un viaggio alla scoperta delle tipicità regionali italiane. Il primo episodio del documentario “Searching…

La Dani Coop crede fortemente che l’Agricoltura Familiare può essere il più importante alleato per le attuali sfide ambientali e per lo sviluppo dell’economia verde. Attraverso l’Agricoltura Familiare si proteggono…