Lucariello a Pacchetelle, pomodoro giallo vaso da 1Kg conf. 6pz
Il pomodoro giallo Lucariello è un innesto naturale tra le varietà di pomodorino dell'Agro-Sarnese Nocerino e la varietà pomodorino del piennolo del Vesuvio. Viene coltivato nell'Agro-Sarnese Nocerino.
Giallo come il sole, ha la buccia spessa e la polpa particolarmente soda. Definito anch'esso "prodotto alimentare tradizionale" dal Ministero delle Politiche Agricole e Forestali; il Ministero, insieme alle Regioni, hanno attivato gli strumenti necessari a salvaguardare questi prodotti in quanto espressione delle tradizioni e della cultura della nostra terra.
Ingredienti: pomodoro giallo intero, acqua, sale
Preparazioni consigliate: orata all'acquapazza con pomodorini gialli Lucariello; scialatielli ai frutti di mare con pomodorini gialli Lucariello; focaccia pugliese con pomodorini misti e Lucariello.